Кислотно - щелочной баланс в питании
Просто удивительно, как мало
людей понимает, что избыток кислоты в организме возникает из-за неправильного
питания. Наши привычки в питании в значительной мере обусловливают здоровье
нашего организма. Это касается пищеварительной и кровеносной систем, но также
лимфы, тканей, вплоть до отдельных клеток. Привычки в питании сказываются даже
на нашем поведении и общении. Ведь если в нашем питании присутствует избыток
кислоты, то часто возникают и «кислые» психические реакции, такие, как
раздражительность, агрессия, стресс и т.д. Даже характер нашего мышления,
ясность сознания и, как следствие, способность принимать взвешенные решения,
тоже в определенной степени зависят от питания.
Поэтому оптимальное питание
имеет жизненно важное значение. При ежедневном получении с пищей 70 граммов
протеина возникает соответствующее количество кислот, которые организм должен
нейтрализовать щелочами. Однако если этих щелочей не хватает, то ежедневно
образуется остаток кислот, которые организму приходится накапливать. Со временем
это составит несколько килограммов кислот, которые обременяют организм и неизбежно
увеличивают наш вес. Это влияет также на иммунную систему,, которая сильно
зависит от пищеварительной системы, так что со временем она перестает
справляться со своей задачей.
Не будем забывать, что мы питаемся не тем, что едим, а
лишь тем, что усваивает наша система пищеварения. Если кишечник чистый и
нормально функционирует, то мы здоровы и счастливы. Но, учитывая наши
сегодняшние привычки в питании, мы в прямом смысле этого слова живем с «опасностью
для жизни».
Основные ошибки в питании: -
Мы едим слишком мало натуральной пищи.
- Мы едим слишком часто, слишком много и слишком быстро.
- Мы едим слишком много тяжелой пищи, слишком поздно,
потребляем слишком много белка.
- Мы пьем слишком мало и слишком редко постимся, что
было совершенно естественно для первобытных людей, потому что у них не всегда
находилось что-то к обеду ровно в 12.30.
Разделы
|
